Grado da cerimonia del tè matcha biologico USDA

Il matcha è un concentrato nutrizionale. Poiché consumi l'intera foglia, ricevi 10 volte gli antiossidanti di una tazza standard di tè verde preparato. 

Perché scegliere il grado da cerimonia?

Non tutto il matcha è uguale. Mentre il grado culinario è pensato per la cottura al forno, il grado Ceremony è il raccolto di altissima qualità, destinato ad essere frullato con acqua e gustato liscio. Rappresenta il perfetto equilibrio tra 'Umami' (dolcezza salata) e un finale delicato ed erboso.

Per mantenere la massima freschezza e colore, conserva il tuo matcha in un luogo fresco e buio e mantieni la confezione ben sigillata per prevenire l'ossidazione.

Caratteristiche principali del prodotto

• Certificato biologico USDA al 100%: coltivato senza pesticidi o fertilizzanti sintetici.

• Primo raccolto (Shincha): solo le foglie più giovani e tenere vengono raccolte a mano in primavera.

• Perfezione macinata a pietra: macinata lentamente per mantenere l'integrità nutrizionale e una consistenza setosa.

• Origine: autentico matcha giapponese di Uji, il luogo di nascita della cultura del tè.