진공 가방은 냉동 식품/고기를 탈수 및 냉동실 화상으로부터 보호합니다. 냉동고 화상은 물이 음식에 들어갈 때 발생합니다. 진공 가방은 음식이 공기와 접촉하지 않도록 유지하므로 수분은 증발 할 수 없으므로 요소에서 훌륭한 장벽이됩니다.
