Il tuo imballaggio sostenibile sta rovinando la tua conservazione?

Più aziende stanno adottando imballaggio sostenibile.

Mentre più marchi si allontanano dalla tradizionale ammortizzazione di plastica e schiuma a favore di più Materiali di imballaggio sostenibili , sorge una domanda chiave: questi materiali di imballaggio sostenibili possono conservare e proteggere alimenti e bevande durante l'intero processo di spedizione, dalla linea di produzione alla fine dell'uso del consumatore?

La domanda dei consumatori di soluzioni ecologiche è impennata. Un rapporto Nielsen del 2023 ha mostrato che il 78% degli acquirenti dà la priorità agli imballaggi sostenibili durante lo shopping. Tuttavia, che impatto hanno i materiali di imballaggio sostenibili sulla durata di conservazione e sulla freschezza del cibo e delle bevande?

Esiste una connessione diretta tra imballaggio e durata di conservazione. Come e in quali condizioni viene memorizzata l'imballaggio può determinare il vantaggio competitivo di un prodotto in termini di durata di conservazione. Per esempio:

• Sensibilità all'umidità: i materiali compostabili possono degradare prematuramente in ambienti umidi.

  
  

• Esposizione all'ossigeno: le materie plastiche riciclate potrebbero non avere le proprietà barriere dei materiali vergini.

  
  

• Durabilità fisica: l'imballaggio a base di impianti leggeri può fallire durante la spedizione o lo stoccaggio.

Alcuni materiali di imballaggio sostenibili o biologici presentano sfide uniche all'integrità del prodotto. I marchi dovrebbero scegliere materiali di imballaggio basati sulla scienza, non sulle tendenze.

I marchi che sono saldamente impegnati nell'uso di materiali di imballaggio sostenibili possono beneficiare di ampi test sensoriali e batterici/di stabilità del prodotto per migliorare la protezione, l'integrità e la durata di conservazione dei loro alimenti e bevande.

Il passaggio alla confezione ecologica è più che una tendenza, è una necessità. Ma la sostenibilità non deve essere a spese della durata di conservazione dei prodotti.

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