커피 포장 및 맛 연관성 포장 디자인에 속해 있습니까?

174 명을 대상으로 한 연구에서 통계적 결과는 사람들이 분홍색을 기대하는 것으로 나타났습니다. 커피 포장은 'sweet '로 만들었고 녹색 커피 포장은 'sour '일 것으로 예상되었습니다. 날카로운 패턴의 포장은 분홍색이든 녹색이든 신맛이납니다.

 

커피가 실제로 취한 후에는 다른 색상 패키지에 있더라도 피사체의 달콤하고 신맛을 평가하는 데 큰 차이가 없었습니다. 녹색 포장은 실제로 상당히 높은 산도를 맛보지 못했습니다. 그것은 모두 같은 커피이기 때문입니다.

 

이 연구의 흥미로운 부분은 어디에 있습니까?

 

피험자들이 커피를 마친 후 두 가지 질문을 받았습니다.

 

1.이 커피 한 봉지가 얼마나 좋아하세요

 

2. 당신의 기꺼이 기꺼이는 얼마나 높습니까?

 

피험자가받은 색상과 패턴에 관계없이, 더 높은 유사성과 구매 의지가 높은 패키지는 '상당한 기대치 '가있는 패키지였습니다.

 

다시 말해, 신맛이 나는 날카로운 패턴으로 더 신맛이 나거나 달콤하고 달콤하고 편안하고 달콤 해 보이는 매끄러운 패턴으로 더 신맛이 나는 녹색은 기대에 부응하여 사람들이 더 좋아하고 구매하고 싶어 할 것입니다. .

 

왜 그런 현상이 있습니까?

 

주변 환경을 효과적이고 빠르게 이해하기 위해, 우리의 두뇌는 우리의 새로운 지식을 더욱 확대하기위한 기초로서 배운 것을 계속 사용할 것입니다. 예를 들어, 녹색 사과는 먹을 때마다 신맛이납니다. 몇 번 후에, 우리는 녹색 사과가 신맛이라는 것을 알게됩니다. 그런 다음 우리는 많은 미숙 한 과일이 녹색과 노란색임을 발견했습니다. 오랜 시간이 지나면 녹색을 볼 때 무의식적으로 신맛을 느낄 수 있습니다. . 이러한 기대가 서로 상충 될 때, 또는 기대가 사실과 상충 될 때, 우리는 더 용납 할 수 없을 것입니다.

 

핑크 연어 아이스크림?

 

또 다른 흥미로운 실험 : 3 성급 미슐랭 레스토랑 인 Fat Duck의 Chef Blumenthal은 훈제 연어 풍미로 무가당 핑크 아이스 제품을 디자인했습니다. 사람들에게 주어 졌을 때, 일부 피험자들은 'Ice Cream '라는 레이블에 쓰여졌 고, 다른 피험자들은 'Frozen Savory Mousse. '를 썼습니다.

 

그들이 분홍색 아이스크림을 먹었다는 그룹은 짠 무스를 먹을 것으로 예상되는 피험자들 보다이 샘플에 대한 선호도가 훨씬 낮았다는 것이 밝혀졌습니다. 또한 아이스크림을 먹을 것으로 예상되는 사람들은 샘플의 짠맛, 쓴 맛 및 맛이 다른 그룹의 것보다 강하다고 느꼈습니다.

 

이것은 음식에 대한 당신의 선호도와 당신이 느끼는 취향이 'Tasting '의 피드백이 아니라는 것을 증명합니다. 당신이 기대하는 것, 당신이 보거나 듣는 것, 당신의 감각 경험을 함께 형성 할 것입니다. 이 때문에, 우리는 보통 콩을 컵 할 때 콩의 이름을 덮어서 기대 때문에 감각의 판단에 영향을 미치지 않도록합니다. 예를 들어, 꽃 향기 냄새가 나면 물로 씻겨진다는 것을 알고 있다면 평범하다고 느낄 수 있습니다. ,하지만 미리 젖은 계획을 썼다는 것을 미리 알고 있다면 'Amazing! '를 외칠 수도 있습니다. 그래서 커피 포장으로 돌아가서, 전달 된 메시지가 'commensurate '및 '이며'기대치와 일치한다 '라면, 뇌는 그것을 더 기꺼이 받아들이고 자연스럽게 더 많은 찬사를받을 것입니다 ~.