Dlaczego torby z kawą mają zawór

Do torby na kawę, czy wiesz, do czego używa mały zawór w torbie? Czy zawór kawy musi wymagać torba na kawę?

To, co robi zawór, uwalniają niezbędne cząsteczki powietrza z torby, aby zachować oczekiwania życia fasoli w środku. Zawór odgazowywanie pomaga pakietowi kawy utrzymać swój kształt, umożliwiając ucieczkę gazów. Gazy są emitowane po pieczeniu i nadal emitują nawet po pakowaniu kawy. Jeśli gazy są uwięzione w opakowaniu, może to spowodować nadmuchanie lub woreczek.

Gdy zielone ziaren kawy są pieczone, rozpoczynają proces uwalniania dwutlenku węgla. Im świeższa pieczeń, tym więcej dwutlenku węgla jest uwalniane z fasoli. Uszczelnienie świeżej fasoli wewnątrz niezbytkowej torby spowodowałoby rozszerzenie torby, a ostatecznie torba pęknie.

Proces ten jest znany jako „utlenianie” i zasadniczo, im więcej ziaren kawy jest narażonych, tym mniej świeżo kawy. Dlatego Szczeliste torebki do kawy często zawierają zamykane woreczki z zamkiem błyskawicznym i dlatego zawór na workach nie wpuszcza tlenu, dopuszczają tylko dwutlenek węgla.

Więcej o ekologicznej torbie kawowej, takiej jak w pełni Kompostowalne torby na kawę z zaworem , skontaktuj się z nami, aby uzyskać więcej informacji.