Ansichten: 8 Autor: Site Editor Veröffentlichung Zeit: 2024-05-22 Herkunft: Website
Der Die Fleischverpackungsindustrie verlagert sich allmählich in Richtung flexibler Verpackungslösungen.
Dieser Trend wird von der Notwendigkeit effizientere, nachhaltigere und verbraucherfreundliche Verpackungsoptionen angetrieben. Flexible Verpackung bietet viele Vorteile gegenüber herkömmlichen starre Verpackungen. Zu diesen Vorteilen gehören eine verlängerte Haltbarkeit, reduzierte materielle Nutzung und eine verstärkte Bequemlichkeit für Einzelhändler und Verbraucher.
Die Entwicklungsgeschichte von Fleischfutter hängt eng mit der Entwicklung der Verpackungstechnologie zusammen. Die wichtigste hängt mit der flexiblen Verpackungstechnologie zusammen. Die technologische Innovation der Fleischindustrie erfordert die Unterstützung flexibler Verpackungstechnologie. Im Gegenteil, die Entstehung neuer flexibler Verpackungstechnologie fördert auch die Entwicklung der Fleischindustrie.
Die Verpackung von Fleischprodukten basiert hauptsächlich auf den verschiedenen Formen der Produkte. Verschiedene Spezifikationen und Typen bestimmen die verschiedenen Verpackungsformulare.
Die Vakuum-Schrumpfverpackung ist ein Hochbärkerverpackungsfilm, der für Rindfleisch, Schweinefleisch, Hammelfleisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Milchprodukte und verarbeitete Fleisch verwendet werden kann. Seine hohen Barriere und hohe Schrumpfeigenschaften können die Lagerzeit von frischem Fleisch erheblich verlängern und die Haltbarkeit von frischem Fleisch erweitern. Fleischlogistikradius. Vakuumierte Lebensmittelbeutel müssen mit niedriger Temperaturbeschwerden, Punktionsbeständigkeit, Abriebfestigkeit, Sauerstoffbarriere, Heizversiegelbarkeit, Schrumpfung, Tränenfähigkeit, Transparenz und Glanz, Druckbarkeit, Wärmefestigkeit und Fleischprodukte und vielen anderen umfassenden Eigenschaften aufweisen. Es handelt sich um einen mehrschichtigen Coextruded-Film, der funktionelle Schichten wie eine Anti-Wear-Außenschicht, eine Sauerstoffbarriereschicht, eine Anti-PUNKTUR-Schicht und eine Versiegelungsschicht in einer Dicke von Zehnmikronen kombiniert.
Einzelhandelsverpackung
Die modifizierte Atmosphäreverpackung (Karte) kann den ursprünglichen Frische und den Geschmack von Lebensmitteln aufrechterhalten, eine lange Haltbarkeit und ein gutes Produktausschussesffekt für Produkte haben, sodass sie häufig für die Einzelhandelsverpackung von frischem Fleisch und verarbeitetem Fleisch verwendet wird. Die modifizierte Atmosphäreverpackung passt die Gaszusammensetzung der Umgebung an, in der Lebensmittel platziert werden, um die biologische Aktivität und Farbveränderungen zu hemmen und die Verschlechterungsrate zu verlangsamen, wodurch die Frische der Nahrung aufrechterhalten wird und die Haltbarkeit verlängert. Hochbärchenverpackungsmaterialien können verhindern, dass Schutzgase entkommen oder außen in die Verpackung gelangen.
Die für modifizierten Atmosphärenverpackungen verwendeten Tabletts können mit Thermoformierung, vorgefertigten Tabletts oder Schaumschalen mit hoher Barrier-Schaumschalen hochbarrierende Halbschalen sein. Es gibt zwei Arten von Coverfilmen, die in der modifizierten Atmosphäreverpackung verwendet werden: Nicht-Shrink-Cover-Film- und Schrumpf-Cover-Film. Der Schrumpf-Cover-Film hat eine Schrumpfrate von 5%-40%. Nach dem Schrumpfen durch den Keimeversiegelungs -Tunnel wird über dem Tablett ein konvexer Trommeleffekt gebildet, der dem Verlust von Schutzgas widerstehen kann, was den Verpackungskollaps verursacht, und die Leistung während der gesamten Haltbarkeit aufrechtzuerhalten. Verpackung Aussehen.
Stretchfilm ist ein mehrschichtiger Film, der normalerweise nicht salbierbar ist und durch mehrschichtige Co-Extrusion oder trockene Laminierung produziert werden kann. Während des Stretch -Filmverpackungsprozesses wird der Bodenfilm durch Wärmedehnung erhitzt und in die Form des Behälters gebildet. Das Essen wird in den gebildeten unteren Filmhöhlen und vakuumiert, und der obere Film und der untere Film sind hitziger Versiegelung, um ein komplettes Paket zu bilden. Der Stretchfilm ist für Lebensmittel geeignet, das unabhängige kleine Verpackungen erfordert, während Stretchfilm mit mittleren Barrieremeigenschaften für die Verpackung von sterilisierten Fleischprodukten mit hoher Temperature verwendet werden.
Hautverpackung
Hautverpackung ist eine einzigartige Form der Vakuumverpackung. Der obere Film der Hautverpackung ist ein flexibler Film, und der untere Film kann eine multischichtige halbweiche Tablett sein. Zu den allgemeinen Materialien gehören APET, PS usw. Während des hautansi auchgelegten Verpackungsprozesses wird das Produkt auf einen halbweichen unteren Film gelegt, und der obere Film wird in die Nähe des Schmelzpunkts erhitzt, weicher und dann an der Nahrungsoberfläche unter Vakuum-Vakuum-Effekten angebracht, was die dreidimensionale Struktur der Nahrungsmitteloberfläche perfekt replizieren kann. Die Hautverpackung ist sehr geeignet für verschiedene Tiefverarbeitungsprodukte.
Die Verschiebung der Fleischindustrie in Richtung flexibler Verpackungslösungen wird von einer Vielzahl von Faktoren angetrieben, einschließlich der Notwendigkeit einer besseren Erhaltung, Verbraucherbequemlichkeit und Nachhaltigkeit. Während die Branche weiterhin innovativ ist, kann flexible Verpackungen zum Standard für Fleischprodukte werden und den Herstellern, Einzelhändlern und Verbrauchern zahlreiche Vorteile bringen.
Biopack bietet maßgeschneiderte, hochwertige Fleischverpackungslösungen, um den sich ändernden Anforderungen des Marktes gerecht zu werden. für Nachhaltigkeit und Innovation verpflichtet Biopack ist und bietet eine Vielzahl von Produkten, die Fleisch frisch, sicher und attraktiv halten sollen, in der Hoffnung, ein vertrauenswürdiger Partner für Fleischproduzenten zu werden, die ihre Verpackungsstrategien verbessern möchten.
